一般說來,為了使中藥煎透,**是加蓋煎。特別是含有揮發(fā)性成分的中藥,如薄荷、藿香、紫蘇葉、佩蘭、鉤藤等,更應加蓋,并要在短時間內煎好,以免有效成分揮發(fā),降低藥效。對于某些貴重藥品,如人參,鹿茸,枸杞之類,也一定要蓋著用文火緩緩煎煮,以便使有效成分充分煎出。
有些**是使用其全草,有些**重量輕,體積大,如**草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包谷須等,則又不宜加蓋煎煮j.否則往往溢出罐外,反而喪失藥效,而應開蓋煎煮,并要隨時攪拌.以便煎透。所以,煎藥是否需要加蓋,應根據(jù)不同**分別對待。
藥罐一定要洗凈。煎煮中藥時,藥汁因水分蒸發(fā)而濃縮,藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的干燥物。由于藥罐是固定用于煎藥的,而煎煮的**又經常變更,所以不及時將原來積存的藥垢擦去,又繼續(xù)投放新的**煎煮,藥垢就會溶解而互相干擾,降低藥效,甚至貽誤病情。特別是曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥,還可能引起中毒。因此,切不可圖省事,以致影響**效果或引起不良反應。